9月18日（火）日本居酒屋協会勉強会及び飲食店経営者交流会を開催いたします。
9月の勉強会は、昨年よりフォーカスしているテーマの一つであります「人材採用、雇用」に関する
第三弾の勉強会です。
今回は、「なぜ??あの外食企業は人が辞めないのか」と題して、人材難の時代でも着実に成長し
続ける外食企業の秘訣を実例を元に学びます。
スタッフが辞めない店づくりには店長の力だけでは限界があります。
組織全体での「仕組づくり」が必要不可欠です。正当な評価と明確なゴール設定を仕組み化し、
成果を出している外食企業の成功事例を学びます。
講師は、今年6月の「月刊食堂（柴田書店）」の特集となった「パート・アルバイトを輝かせる仕組みと
運用術 PAを店の主役にする」の巻頭フォーカスにも登場された、株式会社ROI 代表取締役 益子雄児氏です。
益子氏自らが長年多くの外食企業と携わってきた経験を元に、今の人材難をどう乗り越える事ができる
のか、数々の実例を元に解析いただきます。
勉強会終了後は、同会場でビールやワイン、グリル料理を楽しみながら交流会をいたします。
会場の人数に限りがございますので、必ずご参加者は早めにお申込みをお願いいたします。
＜日程・スケジュール＞
2018年9月18日(火)
受付： 17:40 – 18:00
第一部 定例会＆勉強会： 18:00 – 19:00
第二部 交流会： 19:00-21:00
＜会場＞ GLASS DANCE 品川港南
東京都港区港南2-16-5 品川グランパサージュ2, 1Ｆ
※注意：グラスダンス品川 ではなく、「品川港南」店 となります。
品川店とは別の住所ですので、お間違いなくお越しください。
＜地図＞ https://goo.gl/maps/aqGu6AEPnFU2
＜参加費＞ 6,500円
※領収書は（社）日本居酒屋協会にて当日発行いたします。
＜参加資格について＞
・日本居酒屋協会会員社、協会会員外の飲食店オーナー様、幹部、店長クラスご担当者様
・協会会員外の飲食業界サポーター企業様（サポーター企業とは飲食店経営企業外を指します。）
※協会会員外のサポーター企業様は協会加盟を検討するための見学として「初回のみ」受け付けます。
＜参加申込方法＞
下記、申込フォームに必要事項を記載の上、お申し込みお願いいたします。
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