9月より居酒屋協会の勉強会はさらにパワーアップいたします。
飲食店経営者自らが勉強会の内容を組み立てお伝えする場にして参ります。
次回9月17日（火）の勉強会は新しい試みとして、居酒屋協会の理事が自ら勉強した
内容を飲食店経営者にお伝えします。飲食店経営者の目線で同業者のみなさまへ有益
な情報を発信して参りますのでぜひご参加ください。
また今回より多くの飲食店様が勉強会に参加できるよう時間を前倒しにして開催して
参ります。終了後は同会場にて交流会をいたします。ぜひご参加ください。
会場の人数に限りがあります。お申し込み頂きました順にお席を確保いたします
ので、ご参加はお早めに申し込みフォームよりお申し込みください。
＜日時＞ 2019年9月17日(火)
（１）定例・勉強会 （受付14:00） 14:30ー16:40
【１部】14:30-15:30
・わかっているようでわかってない？？ウチの店はどう対応する？
外食事業者のための分煙法律 改正健康増進法、受動喫煙防止法の説明
居酒屋協会の理事が学んだ内容を自ら整理し説明いたします！
講師：居酒屋協会 専務理事 大澤氏、 理事 沼田氏
・株式会社フードビジネスキャスティング プレゼンツ
喫煙ブースメーカーから学ぶ 喫煙ブースはどう作る？補助金は使えるの？
講師：株式会社 中央商会 中野氏
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【２部】15:40-16:40
馬肉セミナー ～もっと馬肉を知ってもらおう～
・基礎編：歴史や馬肉の良さについて／応用編：馬肉活用のについて
加工品や生食以外での使い方や居酒屋での活用法についてのヒント満載
・馬肉の試食会
講師：株式会社ミートファーム 加藤氏
（２）飲食店経営者交流会 17:00-19:00
＜会場＞ 大衆馬肉酒場 うまいの亭 by馬喰ろう
東京都新宿区新宿３-７-３ 丸中ビル2F
＜参加費＞ 6,500円
(勉強会・ご飲食費用含む 当日ご持参下さい 領収書発行いたします)
※ 勉強会のみの参加者は2,000円
＜参加資格について＞
(1) 日本居酒屋協会 会員社
(2) 協会会員外の飲食店経営者様/幹部・リーダー該当者
(3) 飲食店開業予定者様
＜参加申込＞
ご参加はお早めに以下の申し込みフォームよりお申し込みください。
会場の人数に限りがありますので、お申し込み頂きました順にお席を確保
いたします。お申し込みはお早めにお願いします。
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