いよいよ来週開催の居酒屋JAPANですが
2日目、1月25日（木)に10時半からは弊協会プレゼンツのセミナーを開催いたします。
「若者は酒離れなんてしていない？100年続く繁盛店を目指すオーナーと
200年以上続く日本を代表する蔵元が語る、居酒屋の未来」
と題しまして、
創業200余年福井が誇る蔵元・黒龍酒造代表の水野直人氏、
弊協会会長で居酒屋経営42年目の八百坂仁氏、
都内最強の立ち飲み「いこい」代表の広瀬嘉隆氏、
「ビーフキッチンスタンド」で多店舗展開を進める奴ダイニング代表の松本丈志氏
といった「酒」に関わるが立場も世代も異なる４名にご登壇いただきお話を伺います。
酒離れ、パワハラ、少子高齢化、景気、居酒屋市場昨年割れ など、
世論・マスメディアの影響もあり「キーワード」が一人歩きしている中、
常に繁盛しているお店は何が違うのか？本当にお客様のニーズを満たせるのは何か？
本セミナーを通じて、明日から貴店で活かせる経営のヒントに繋がればと存じます。
居酒屋JAPANでしか聞けない特別なセミナーです。
是非皆様のご参加お待ちしております。
＜日時＞2018年1月25日(木) 10:30 ~ 12:00
＜会場＞池袋サンシャインシティ文化会館 展示ホールC
「居酒屋JAPAN2018」東京会場 セミナーB会場
＜登壇者＞
黒龍酒造株式会社 代表取締役 8代目蔵元
水野 直人 氏
株式会社駒八 代表取締役
一般社団法人日本居酒屋協会 会長
八百坂 仁 氏
株式会社立ち飲みいこい 代表取締役
廣瀨 嘉隆 氏
株式会社奴ダイニング 代表取締役
松本 丈志 氏
(コーディネーター)
株式会社インタープレイ 代表取締役
一般社団法人日本居酒屋協会 事務局長
稲村 サチコ 氏
＜参加方法＞
下記URLより居酒屋JAPAN2018事前来場登録を済ませて
当日ご入場後、直接セミナー会場にお越しください。
先着順にて聴講券をお渡しいたします。(名刺記名登録制)
http://izakaya-japan.com/register/