10月18日（火）日本居酒屋協会の定例会及び飲食店経営者交流会を開催いたします。今回の定例会は
リクルートの伝道師（日本居酒屋協会準会員担当者であります株式会社リクルート ホットペッパー
グルメ 外食総研エヴァンジェリスト 竹田 邦弘氏） が説く「外食マーケティングの極意」出版記念
セミナーを開催いたします。
流行を追うだけではわからない「変化」の本質を「大規模消費者調査・データ」から解き、わかりやすい
分析ツール、事例で紹介します。日本居酒屋協会では過去に竹田氏によるマーケティングのセミナーを開
催しておりますが、今回は著書のテーマをいくつかピックアップし新たな内容を盛り込んだセミナー
となります。
例えば・・・、
◆若者の外食で巣鴨が2位 外食伸び率第2位は埼玉県上尾市！…驚きの結果とその理由は？
◆普段使いの名店に学ぶ マーケティングで大手に勝った地場チェーン居酒屋
◆大手チェーンに挟まれた立地で「行列ができる」カレー屋さん
◆ブームの背景にある「世代ミックス」とは？
◆ありのママ、プチ勤務、外国人スクラム …人材難時代を乗り切る「潜在ワーカーの活用」とは？
など、様々なキーワードから「外食する人びと」のタイプを分析し、キーワードで時代の潮流を読み解きます。
飲食店経営者も飲食店に関わるサポーター企業様にも何かヒントを得ていただけるはずです。ぜひお誘い合わ
せの上ご参加下さい。なお、ビル管理上、途中参加が難しいため、いまからスケジュールを確保いただき、
受付時間に遅れないようご参加頂けますようお願い申しあげます。
その後、場所を移しまして、別会場で飲食店経営者交流会を行います。
人数に限りがございます関係上、定員に達した場合、締切りとなりますので、早めにお申し込みをお願いします。
＜日程／場所＞ 10月18日(火)
（１）17:30受付 定例会 セミナー 18:00?19:15
（２）飲食店経営者交流会 19:30?20:30
＜会場＞
（１）定例会セミナー 東京都千代田区丸の内1-9-2 グラントウキョウサウスタワー
（リクルート本社内）41階
※セキュリティーの関係上、受付時間17時半～18時までにご参加いただける方以外は会場へ入る事が
出来ません。受付時間に関するご相談は、事前に事務局稲村まで必ずご連絡下さい。
（２）交流会 「酒坊 日本盛」東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街 2F ごちそうプラザ内
＜参加費＞ 7,000円 (セミナー・ご飲食費用含む 当日ご持参下さい※書籍のお土産付き)
＜参加資格について＞
・日本居酒屋協会会員社、協会会員外の飲食店オーナー様、幹部クラスご担当者様
・協会会員外の飲食業界サポーター企業様（※サポーター企業とは飲食店経営企業外を指します）
※協会会員外のサポーター企業様は協会加盟を検討するための見学として初回のみ受け付けます。
＜参加申込方法＞
以下の項目を記載しメールにてお申し込み下さい。
⇒ info@nihonizakaya.org
（１）以下のA?Cのいずれかを選択して下さい
(A)10月 定例会、飲食店経営者交流会両方へ参加
(B)10月 定例会のみに参加
(C）10月 飲食店経営者交流会のみに参加※会員外のサポーター企業は定例会への出席が必須です。
（２）参加企業社名又は店舗名
（３）参加ご担当者様名（複数の場合は代表者名）
（４）参加人数（※飲食店企業以外は、1社1名様を基本としております。ご了承願います。）
（５）電話番号
（６）メールアドレス