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日本居酒屋協会 「産地と外食のマッチングフェア」&第31回飲食店経営者交流会

開催概要

【 イベント終了しました 】

2014年10月21日(火)、日本居酒屋協会では、「産地と外食のマッチングフェア」及び飲食店経営者交流会を行います。

~日本の食農力再発見~ 「産地と外食のマッチングフェア」と題して、日本全国の産地より、市場では手に入りにくい、こだわりの農産物、価格のみならず高付加価値のある、美味しく、コアな青果物を中心に、米、畜産、農産加工品を集めました。
本イベントの特徴は、「ターゲットを絞った厳選された出展者」であること。そして、野菜・果実の機能性やよりおいしく食べる方法などを教える「ベジフルティーチャー」が生産者をコーディネートし、より外食企業のニーズにあった方法で提供できるようバックアップしています。従来のマッチングイベントとは一線を画す、ビジネスに直結した商談ができるイベントになっています。

本イベントは、農林水産省「平成26年度 日本の食魅力再発見・利用促進事業補助金(消費拡大全国展開事業)」として、NPO法人青果物健康推進協議会が主催し、日本居酒屋協会とタイアップしこのイベントを開催いたします。ぜひ外食企業の皆様、青果物の取扱いを行う外食卸企業様、メーカー様など、飲食業界に携わる方に幅広くご来場いただければと思います。
なお、当日の夕方より飲食店経営者交流会を会場を移し「上野」にて開催いたします。こちらにもぜひご参加下さい。


日程: (1)産地と外食のマッチングフェア 2014年10月21日(火) 10時30分〜16時30分
 ※当日は自由に会場を出入りしていただけます。ご都合の良い時間帯にお越し下さい。
(2)飲食店経営者交流会 17時30分~19時30分(受付17時〜)
場所: (1)産地と外食のマッチングフェア 
「3331 Arts Chiyoda(アーツ千代田3331) 2F 体育館」 東京都千代田区外神田6丁目11-14

(2)飲食店経営者交流会 「食道楽 上野店」 東京都台東区上野6-12-12
参加費用: 6,000円(ご飲食代含む)
参加資格 ・日本居酒屋協会会員社、協会会員外の飲食店オーナー様、幹部クラスご担当者様、スタッフ様
・協会会員外の飲食業界サポーター企業様
※協会会員外のサポーター企業様には(2)飲食店経営者交流会のみのご参加はお断りしております。
(1)の産地マッチングの趣旨をご理解頂いた上で1にもご参加し、(2)へのご参加をお願いいたします。当協会の交流会は名刺交換会ではありません。ご了承下さい。

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参加内容 産地と外食のマッチングフェア、飲食店経営者交流会両方へ参加
産地と外食のマッチングフェアのみ参加
飲食経営者交流会のみ参加
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