定員に達したため、申し込みを締め切りいたしました。
2月20日（火）日本居酒屋協会勉強会及び飲食店経営者交流会を開催いたします。
2月の勉強会は、1995年、東京 新橋駅で30坪の居酒屋から始まった「魚金」さんによる、
創業当初からの変わらない姿勢と感動の法則についてを学びます。
今では「旨い魚を食べたい！」、「今日は肉より魚！」、「美味しくてボリューム満点な
宴会でみんなを驚かせたい！」そんな時には迷わず「魚金」を選択するようになりました。
従来の、魚をメインで食べさせるチェーン店とは異なる「魚金」のような魚業態の店舗が
続々オープンし「刺身居酒屋」の火付け役ともなりました。
しかし、ここ数年は「肉」業態の根強い人気から「魚」業態のお店は若干押され気味かもしれません。
そんな中「魚金」だけは積極的な店舗展開や新規業態開発を続けています。
そして今でも王道の魚居酒屋のみならず魚介類を中心としたカジュアルフレンチやイタリアンの店舗は
予約が困難な人気店です。
他店では真似のできないほど、豪快な盛りつけの代名詞と言える「刺身の6点盛り」のみならず、
お客様に今までよりもリッチな気分で楽しめる工夫や努力はどのようにして生まれたのでしょうか。
時代に左右されない「魚金」の魅力を徹底的に探りたいと思います。
交流会では、魚金20周年記念の特別メニューとして「ふぐ鍋コース」をご用意いただきます。
美味しい「ふぐ」でお腹も心も満たされるリッチな交流会となります。ぜひ楽しみにお越しください。
会場の定員に達した場合は締切となりますのでお早めにご参加申込みをお願いいたします。
＜日程＞ 2月20日(火)
■受付 16:40 – 17:00
■第一部 定例会＆勉強会 17:00 – 18:15 勉強会講師：株式会社魚金 常務取締役 浅倉 隆 氏
■第二部 交流会 18:30 – 20:30
＜会場＞ 新橋魚金 高田馬場店2F
東京都新宿区高田馬場3-2-14丸曽ビル 2F(２F席貸切となります）
(https://goo.gl/maps/kLrssERpsrC2)
＜参加費＞ 7,500円 セミナー・交流会飲食費用含む
今回は特別メニュー「ふぐ鍋」コースでの交流会です！
＜参加資格について＞
(1) 日本居酒屋協会会員社、協会会員外の飲食店経営者様/幹部・リーダー該当者
(2) 協会会員外の飲食業界サポーター企業様
（サポーター企業とは飲食店経営企業外を指します。）
※協会会員外のサポーター企業様は協会加盟を検討するための見学として「初回のみ」受け付けます。
＜参加申込方法＞
下記申込フォーム必要事項を入力しお申し込みください。
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